café descafeinado - significado y definición. Qué es café descafeinado
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  3. café descafeinado

Qué (quién) es café descafeinado - definición

PROCESO DE EXTRACCIÓN DE LA CAFEÍNA
Descafeinación; Descafeinar; Descafeinado; Descafeinizacion; Descafeinacion
Resultados encontrados: 106
café         
  • Motín del té en Boston, 1773.
  • Mapa de zonas cafeteras de [[Brasil]].
  • Plantación de café en Colombia.
  • [[Fórmula esqueletal]] de una molécula de [[cafeína]].
  • Café importado por país en 2005 (USDA). Este mapa detalla las importaciones brutas, cualquiera que sea el uso realizado del café importado. Ciertos países reexportan una gran parte del café importado.
  • Granos de café sin tostar de la especie ''Coffea Canephora – Robusta''.
  • Trabajador recolectando café en Costa Rica.
  • Palestina]] hacia 1900. [[Tarjeta estereoscópica]] de [[Keystone View Company]].
  • Volumen mundial de café verde producido y exportado entre 1975 y 2004 (en miles de toneladas). Fuente de los datos: bases públicas de la OIC y de la FAO (FAOSTAT).
  • Estructura del fruto y del grano de un cafeto: <br /> 1: corte central <br /> 2: grano de café ([[endosperma]]) <br /> 3: piel plateada ([[tegumento]]) <br /> 4: pergamino ([[endocarpio]]) <br /> 5: capa de pectina <br /> 6: pulpa ([[mesocarpio]]) <br /> 7: piel exterior ([[epicarpio]]).<ref name="LEON_ed2"/>
  • Flores del cafeto (''Coffea arabica'').
  • Despulpado del café.
  • Clasificación de las cerezas de café por separación en cubas de agua.
  • Clasificación de los granos de café
  • Café verde almacenado en sacos.
  • Una tarta de café.
  • Consumo de café por persona y año.
  • Sistema de secado tradicional de las cerezas de café al sol en Boquete, Panamá.
  • Niveles de tueste: rubio, canela, medio, ''ropa de monje'', marrón, marrón oscuro, francés (o seminegro), italiano (negro).
  • Tueste en horno de fundición (Toko Aroma en [[Bandung]], Indonesia).
  • [[Parque nacional del Café]] en [[Colombia]].
  • Taza de café solo.
  • café literario Novelty]], fundado en 1905, en la [[plaza Mayor de Salamanca]].
  • Granos de café cultivados en [[México]].
  • [[Café instantáneo]] o café soluble
  • Óleo]] sobre lienzo de [[Ivana Kobilca]] (1861–1926), en el Museo Nacional de [[Liubliana]].
  • El café jamaicano ''Blue Mountain'' es uno de los cafés más caros del mundo.
  • Un ejemplo de ''[[arte del latte]]''.
  • Sobre la entrada de una cafetería de [[Leipzig]] hay una representación escultórica de un hombre con traje turco recibiendo una taza de café de manos de un chico.
  • s}}. De la colección del [[Museo del Objeto del Objeto]].
  • Molinillo de mano para café, de estilo antiguo.
  • Cafeto (''Coffea arabica'').
  • Granos de café tostado.
  • fechaarchivo=6 de diciembre de 2013 }}</ref> servido en una terraza de [[Estambul]].
  • ''Vista de Constantinopla'' por Jean Pascal Sébah (1905).
BEBIDA ELABORADA A BASE DE GRANOS DE CAFÉ
Café (bebida); Cafe; Cafés; Cafes; Cafe (bebida); Café instantaneo; Infusión de café molido; Infusion de cafe molido; Caficultor
café (del ár. "qahwah", a través del turco y del it. o fr.)
1 m. Cafeto (árbol rubiáceo).
2 (colectivo genérico) Semillas de ese árbol, que son ovaladas, redondeadas por una cara y con un surco longitudinal, que, una vez tostadas, se utilizan para elaborar la infusión llamada también "café". (Col.) Café con leche.
3 Establecimiento donde, en mesas servidas por camareros, se toma café o cualquier otra bebida, así como aperitivos, etc. Han sido y son todavía los lugares típicos de las tertulias. Cafetería, cafetín. *Local público.
4 (R. Pl., Chi.; inf.; "Dar un") Reprimenda.
Café americano. El que tiene mucha agua.
Café-cantante. Local público donde se sirven bebidas y se ofrece al tiempo algún espectáculo musical.
C. capuchino. Café con leche con espuma en la superficie.
C. cortado. Café, servido en taza pequeña, con una cantidad muy pequeña de leche.
C. con leche. Mezcla, en proporción variable, de ambas sustancias, que suele servirse en los establecimientos correspondientes en taza mayor que la destinada al café solo, o en vaso. *Color como el de esa mezcla: "Se ha comprado unos pantalones [color] café con leche". *Ocre.
C. descafeinado. Café sin cafeína.
C. irlandés. Café con whisky y nata.
C. natural. Café con tueste natural.
C. negro. Café solo.
Café-teatro. Local donde se representan piezas de teatro breves, a la vez que los espectadores toman cualquier tipo de consumición.
C. prieto (Cuba). Café solo.
C. solo. Café sin leche.
C. soluble. El preparado para ser disuelto.
C. torrefacto. Café tostado junto con algo de azúcar, lo cual hace que sea más negro que el tostado con "tueste natural" y haga más oscura la infusión.
C. vienés. Café con nata.
Mal café. 1 Mala *intención. Mala leche. 2 ("Estar de, Tener") Mal genio. Mala leche.
. Catálogo
Caracolillo, moca, torrefacto, tueste natural. *Grano, haba. Cafetal, plantación, tendal. Bucare [gualiqueme], guabo [o guamo], inga. Triache. Cafetera, caldera, manga, molinillo, tambor, tostador. Desaromatizarse, desbabar, descerezar, moler, tostar. Americano, capuchino, cargado, claro, cortado, descafeinado, solo. Carajillo, recuelo. Cafeína, teína. Mazagrán. Achicoria, chicoria, guanina. Camarero, echador, mozo. *Beber. *Infusión.
café         
  • Motín del té en Boston, 1773.
  • Mapa de zonas cafeteras de [[Brasil]].
  • Plantación de café en Colombia.
  • [[Fórmula esqueletal]] de una molécula de [[cafeína]].
  • Café importado por país en 2005 (USDA). Este mapa detalla las importaciones brutas, cualquiera que sea el uso realizado del café importado. Ciertos países reexportan una gran parte del café importado.
  • Granos de café sin tostar de la especie ''Coffea Canephora – Robusta''.
  • Trabajador recolectando café en Costa Rica.
  • Palestina]] hacia 1900. [[Tarjeta estereoscópica]] de [[Keystone View Company]].
  • Volumen mundial de café verde producido y exportado entre 1975 y 2004 (en miles de toneladas). Fuente de los datos: bases públicas de la OIC y de la FAO (FAOSTAT).
  • Estructura del fruto y del grano de un cafeto: <br /> 1: corte central <br /> 2: grano de café ([[endosperma]]) <br /> 3: piel plateada ([[tegumento]]) <br /> 4: pergamino ([[endocarpio]]) <br /> 5: capa de pectina <br /> 6: pulpa ([[mesocarpio]]) <br /> 7: piel exterior ([[epicarpio]]).<ref name="LEON_ed2"/>
  • Flores del cafeto (''Coffea arabica'').
  • Despulpado del café.
  • Clasificación de las cerezas de café por separación en cubas de agua.
  • Clasificación de los granos de café
  • Café verde almacenado en sacos.
  • Una tarta de café.
  • Consumo de café por persona y año.
  • Sistema de secado tradicional de las cerezas de café al sol en Boquete, Panamá.
  • Niveles de tueste: rubio, canela, medio, ''ropa de monje'', marrón, marrón oscuro, francés (o seminegro), italiano (negro).
  • Tueste en horno de fundición (Toko Aroma en [[Bandung]], Indonesia).
  • [[Parque nacional del Café]] en [[Colombia]].
  • Taza de café solo.
  • café literario Novelty]], fundado en 1905, en la [[plaza Mayor de Salamanca]].
  • Granos de café cultivados en [[México]].
  • [[Café instantáneo]] o café soluble
  • Óleo]] sobre lienzo de [[Ivana Kobilca]] (1861–1926), en el Museo Nacional de [[Liubliana]].
  • El café jamaicano ''Blue Mountain'' es uno de los cafés más caros del mundo.
  • Un ejemplo de ''[[arte del latte]]''.
  • Sobre la entrada de una cafetería de [[Leipzig]] hay una representación escultórica de un hombre con traje turco recibiendo una taza de café de manos de un chico.
  • s}}. De la colección del [[Museo del Objeto del Objeto]].
  • Molinillo de mano para café, de estilo antiguo.
  • Cafeto (''Coffea arabica'').
  • Granos de café tostado.
  • fechaarchivo=6 de diciembre de 2013 }}</ref> servido en una terraza de [[Estambul]].
  • ''Vista de Constantinopla'' por Jean Pascal Sébah (1905).
BEBIDA ELABORADA A BASE DE GRANOS DE CAFÉ
Café (bebida); Cafe; Cafés; Cafes; Cafe (bebida); Café instantaneo; Infusión de café molido; Infusion de cafe molido; Caficultor
Sinónimos
sustantivo
Café         
  • Motín del té en Boston, 1773.
  • Mapa de zonas cafeteras de [[Brasil]].
  • Plantación de café en Colombia.
  • [[Fórmula esqueletal]] de una molécula de [[cafeína]].
  • Café importado por país en 2005 (USDA). Este mapa detalla las importaciones brutas, cualquiera que sea el uso realizado del café importado. Ciertos países reexportan una gran parte del café importado.
  • Granos de café sin tostar de la especie ''Coffea Canephora – Robusta''.
  • Trabajador recolectando café en Costa Rica.
  • Palestina]] hacia 1900. [[Tarjeta estereoscópica]] de [[Keystone View Company]].
  • Volumen mundial de café verde producido y exportado entre 1975 y 2004 (en miles de toneladas). Fuente de los datos: bases públicas de la OIC y de la FAO (FAOSTAT).
  • Estructura del fruto y del grano de un cafeto: <br /> 1: corte central <br /> 2: grano de café ([[endosperma]]) <br /> 3: piel plateada ([[tegumento]]) <br /> 4: pergamino ([[endocarpio]]) <br /> 5: capa de pectina <br /> 6: pulpa ([[mesocarpio]]) <br /> 7: piel exterior ([[epicarpio]]).<ref name="LEON_ed2"/>
  • Flores del cafeto (''Coffea arabica'').
  • Despulpado del café.
  • Clasificación de las cerezas de café por separación en cubas de agua.
  • Clasificación de los granos de café
  • Café verde almacenado en sacos.
  • Una tarta de café.
  • Consumo de café por persona y año.
  • Sistema de secado tradicional de las cerezas de café al sol en Boquete, Panamá.
  • Niveles de tueste: rubio, canela, medio, ''ropa de monje'', marrón, marrón oscuro, francés (o seminegro), italiano (negro).
  • Tueste en horno de fundición (Toko Aroma en [[Bandung]], Indonesia).
  • [[Parque nacional del Café]] en [[Colombia]].
  • Taza de café solo.
  • café literario Novelty]], fundado en 1905, en la [[plaza Mayor de Salamanca]].
  • Granos de café cultivados en [[México]].
  • [[Café instantáneo]] o café soluble
  • Óleo]] sobre lienzo de [[Ivana Kobilca]] (1861–1926), en el Museo Nacional de [[Liubliana]].
  • El café jamaicano ''Blue Mountain'' es uno de los cafés más caros del mundo.
  • Un ejemplo de ''[[arte del latte]]''.
  • Sobre la entrada de una cafetería de [[Leipzig]] hay una representación escultórica de un hombre con traje turco recibiendo una taza de café de manos de un chico.
  • s}}. De la colección del [[Museo del Objeto del Objeto]].
  • Molinillo de mano para café, de estilo antiguo.
  • Cafeto (''Coffea arabica'').
  • Granos de café tostado.
  • fechaarchivo=6 de diciembre de 2013 }}</ref> servido en una terraza de [[Estambul]].
  • ''Vista de Constantinopla'' por Jean Pascal Sébah (1905).
BEBIDA ELABORADA A BASE DE GRANOS DE CAFÉ
Café (bebida); Cafe; Cafés; Cafes; Cafe (bebida); Café instantaneo; Infusión de café molido; Infusion de cafe molido; Caficultor
Nuestro amigo inseparable. Nos brinda el calor para hacerle frente al frío nocturno, además de mantenernos bien despiertos aquellas noches que nos "embalamos" mirando hasta el amanecer, pensando que veremos una estrella fugaz.
Café         
  • Motín del té en Boston, 1773.
  • Mapa de zonas cafeteras de [[Brasil]].
  • Plantación de café en Colombia.
  • [[Fórmula esqueletal]] de una molécula de [[cafeína]].
  • Café importado por país en 2005 (USDA). Este mapa detalla las importaciones brutas, cualquiera que sea el uso realizado del café importado. Ciertos países reexportan una gran parte del café importado.
  • Granos de café sin tostar de la especie ''Coffea Canephora – Robusta''.
  • Trabajador recolectando café en Costa Rica.
  • Palestina]] hacia 1900. [[Tarjeta estereoscópica]] de [[Keystone View Company]].
  • Volumen mundial de café verde producido y exportado entre 1975 y 2004 (en miles de toneladas). Fuente de los datos: bases públicas de la OIC y de la FAO (FAOSTAT).
  • Estructura del fruto y del grano de un cafeto: <br /> 1: corte central <br /> 2: grano de café ([[endosperma]]) <br /> 3: piel plateada ([[tegumento]]) <br /> 4: pergamino ([[endocarpio]]) <br /> 5: capa de pectina <br /> 6: pulpa ([[mesocarpio]]) <br /> 7: piel exterior ([[epicarpio]]).<ref name="LEON_ed2"/>
  • Flores del cafeto (''Coffea arabica'').
  • Despulpado del café.
  • Clasificación de las cerezas de café por separación en cubas de agua.
  • Clasificación de los granos de café
  • Café verde almacenado en sacos.
  • Una tarta de café.
  • Consumo de café por persona y año.
  • Sistema de secado tradicional de las cerezas de café al sol en Boquete, Panamá.
  • Niveles de tueste: rubio, canela, medio, ''ropa de monje'', marrón, marrón oscuro, francés (o seminegro), italiano (negro).
  • Tueste en horno de fundición (Toko Aroma en [[Bandung]], Indonesia).
  • [[Parque nacional del Café]] en [[Colombia]].
  • Taza de café solo.
  • café literario Novelty]], fundado en 1905, en la [[plaza Mayor de Salamanca]].
  • Granos de café cultivados en [[México]].
  • [[Café instantáneo]] o café soluble
  • Óleo]] sobre lienzo de [[Ivana Kobilca]] (1861–1926), en el Museo Nacional de [[Liubliana]].
  • El café jamaicano ''Blue Mountain'' es uno de los cafés más caros del mundo.
  • Un ejemplo de ''[[arte del latte]]''.
  • Sobre la entrada de una cafetería de [[Leipzig]] hay una representación escultórica de un hombre con traje turco recibiendo una taza de café de manos de un chico.
  • s}}. De la colección del [[Museo del Objeto del Objeto]].
  • Molinillo de mano para café, de estilo antiguo.
  • Cafeto (''Coffea arabica'').
  • Granos de café tostado.
  • fechaarchivo=6 de diciembre de 2013 }}</ref> servido en una terraza de [[Estambul]].
  • ''Vista de Constantinopla'' por Jean Pascal Sébah (1905).
BEBIDA ELABORADA A BASE DE GRANOS DE CAFÉ
Café (bebida); Cafe; Cafés; Cafes; Cafe (bebida); Café instantaneo; Infusión de café molido; Infusion de cafe molido; Caficultor
El café es la bebida que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café (cafeto); es altamente estimulante por su contenido de cafeína, una sustancia psicoactiva. Este producto es uno de los más comercializados y una de las tres bebidas más consumidas del mundo (junto con el agua y el té).
https://es.wikipedia.org/wiki/Café
café         
  • Motín del té en Boston, 1773.
  • Mapa de zonas cafeteras de [[Brasil]].
  • Plantación de café en Colombia.
  • [[Fórmula esqueletal]] de una molécula de [[cafeína]].
  • Café importado por país en 2005 (USDA). Este mapa detalla las importaciones brutas, cualquiera que sea el uso realizado del café importado. Ciertos países reexportan una gran parte del café importado.
  • Granos de café sin tostar de la especie ''Coffea Canephora – Robusta''.
  • Trabajador recolectando café en Costa Rica.
  • Palestina]] hacia 1900. [[Tarjeta estereoscópica]] de [[Keystone View Company]].
  • Volumen mundial de café verde producido y exportado entre 1975 y 2004 (en miles de toneladas). Fuente de los datos: bases públicas de la OIC y de la FAO (FAOSTAT).
  • Estructura del fruto y del grano de un cafeto: <br /> 1: corte central <br /> 2: grano de café ([[endosperma]]) <br /> 3: piel plateada ([[tegumento]]) <br /> 4: pergamino ([[endocarpio]]) <br /> 5: capa de pectina <br /> 6: pulpa ([[mesocarpio]]) <br /> 7: piel exterior ([[epicarpio]]).<ref name="LEON_ed2"/>
  • Flores del cafeto (''Coffea arabica'').
  • Despulpado del café.
  • Clasificación de las cerezas de café por separación en cubas de agua.
  • Clasificación de los granos de café
  • Café verde almacenado en sacos.
  • Una tarta de café.
  • Consumo de café por persona y año.
  • Sistema de secado tradicional de las cerezas de café al sol en Boquete, Panamá.
  • Niveles de tueste: rubio, canela, medio, ''ropa de monje'', marrón, marrón oscuro, francés (o seminegro), italiano (negro).
  • Tueste en horno de fundición (Toko Aroma en [[Bandung]], Indonesia).
  • [[Parque nacional del Café]] en [[Colombia]].
  • Taza de café solo.
  • café literario Novelty]], fundado en 1905, en la [[plaza Mayor de Salamanca]].
  • Granos de café cultivados en [[México]].
  • [[Café instantáneo]] o café soluble
  • Óleo]] sobre lienzo de [[Ivana Kobilca]] (1861–1926), en el Museo Nacional de [[Liubliana]].
  • El café jamaicano ''Blue Mountain'' es uno de los cafés más caros del mundo.
  • Un ejemplo de ''[[arte del latte]]''.
  • Sobre la entrada de una cafetería de [[Leipzig]] hay una representación escultórica de un hombre con traje turco recibiendo una taza de café de manos de un chico.
  • s}}. De la colección del [[Museo del Objeto del Objeto]].
  • Molinillo de mano para café, de estilo antiguo.
  • Cafeto (''Coffea arabica'').
  • Granos de café tostado.
  • fechaarchivo=6 de diciembre de 2013 }}</ref> servido en una terraza de [[Estambul]].
  • ''Vista de Constantinopla'' por Jean Pascal Sébah (1905).
BEBIDA ELABORADA A BASE DE GRANOS DE CAFÉ
Café (bebida); Cafe; Cafés; Cafes; Cafe (bebida); Café instantaneo; Infusión de café molido; Infusion de cafe molido; Caficultor
sust. masc.
1) Cafeto.
2) Semilla del cafeto.
3) Bebida que se hace por infusión con esta semilla tostada y molida.
4) Casa o sitio público donde se vende y toma esta bebida.
5) fig. fam. Chile. Río de la Plata. Reprimenda.
6) Café-cantante. Sala donde se despachan bebidas y en la que se interpretan canciones de carácter frívolo o ligero.
Café-teatro. Sala donde se despachan café y otras consumiciones y en la que se representa una obra teatral corta.
plur. Cafés, y no cafeses.
caficultor         
  • Motín del té en Boston, 1773.
  • Mapa de zonas cafeteras de [[Brasil]].
  • Plantación de café en Colombia.
  • [[Fórmula esqueletal]] de una molécula de [[cafeína]].
  • Café importado por país en 2005 (USDA). Este mapa detalla las importaciones brutas, cualquiera que sea el uso realizado del café importado. Ciertos países reexportan una gran parte del café importado.
  • Granos de café sin tostar de la especie ''Coffea Canephora – Robusta''.
  • Trabajador recolectando café en Costa Rica.
  • Palestina]] hacia 1900. [[Tarjeta estereoscópica]] de [[Keystone View Company]].
  • Volumen mundial de café verde producido y exportado entre 1975 y 2004 (en miles de toneladas). Fuente de los datos: bases públicas de la OIC y de la FAO (FAOSTAT).
  • Estructura del fruto y del grano de un cafeto: <br /> 1: corte central <br /> 2: grano de café ([[endosperma]]) <br /> 3: piel plateada ([[tegumento]]) <br /> 4: pergamino ([[endocarpio]]) <br /> 5: capa de pectina <br /> 6: pulpa ([[mesocarpio]]) <br /> 7: piel exterior ([[epicarpio]]).<ref name="LEON_ed2"/>
  • Flores del cafeto (''Coffea arabica'').
  • Despulpado del café.
  • Clasificación de las cerezas de café por separación en cubas de agua.
  • Clasificación de los granos de café
  • Café verde almacenado en sacos.
  • Una tarta de café.
  • Consumo de café por persona y año.
  • Sistema de secado tradicional de las cerezas de café al sol en Boquete, Panamá.
  • Niveles de tueste: rubio, canela, medio, ''ropa de monje'', marrón, marrón oscuro, francés (o seminegro), italiano (negro).
  • Tueste en horno de fundición (Toko Aroma en [[Bandung]], Indonesia).
  • [[Parque nacional del Café]] en [[Colombia]].
  • Taza de café solo.
  • café literario Novelty]], fundado en 1905, en la [[plaza Mayor de Salamanca]].
  • Granos de café cultivados en [[México]].
  • [[Café instantáneo]] o café soluble
  • Óleo]] sobre lienzo de [[Ivana Kobilca]] (1861–1926), en el Museo Nacional de [[Liubliana]].
  • El café jamaicano ''Blue Mountain'' es uno de los cafés más caros del mundo.
  • Un ejemplo de ''[[arte del latte]]''.
  • Sobre la entrada de una cafetería de [[Leipzig]] hay una representación escultórica de un hombre con traje turco recibiendo una taza de café de manos de un chico.
  • s}}. De la colección del [[Museo del Objeto del Objeto]].
  • Molinillo de mano para café, de estilo antiguo.
  • Cafeto (''Coffea arabica'').
  • Granos de café tostado.
  • fechaarchivo=6 de diciembre de 2013 }}</ref> servido en una terraza de [[Estambul]].
  • ''Vista de Constantinopla'' por Jean Pascal Sébah (1905).
BEBIDA ELABORADA A BASE DE GRANOS DE CAFÉ
Café (bebida); Cafe; Cafés; Cafes; Cafe (bebida); Café instantaneo; Infusión de café molido; Infusion de cafe molido; Caficultor
sust. masc. y fem.
Persona que cultiva el café.
expreso         
  • '''Café expreso corto (Alicante)'''
FORMA DE PREPARACIÓN DE CAFÉ
Café expresso; Café express; Café exprés; Café espresso; Expreso; Cafe expreso; Cafe expres; Cafe express; Cafe espresso; Cafe expresso; Cafe exprés
Sinónimos
adjetivo
Antónimos
adjetivo
Palabras Relacionadas
Expresiones Relacionadas
Café expreso         
  • '''Café expreso corto (Alicante)'''
FORMA DE PREPARACIÓN DE CAFÉ
Café expresso; Café express; Café exprés; Café espresso; Expreso; Cafe expreso; Cafe expres; Cafe express; Cafe espresso; Cafe expresso; Cafe exprés
El café expreso (originalmente, café espresso; también, café exprés, café express y café solo) es una forma de preparación de café originada en Italia.Bersten, I.
https://es.wikipedia.org/wiki/Café_expreso
expreso         
  • '''Café expreso corto (Alicante)'''
FORMA DE PREPARACIÓN DE CAFÉ
Café expresso; Café express; Café exprés; Café espresso; Expreso; Cafe expreso; Cafe expres; Cafe express; Cafe espresso; Cafe expresso; Cafe exprés
part. pas. irreg.
Participio de expresar.
adj.
Claro, especificado.
sust. masc.
1) Correo extraordinario, despachado con una noticia o aviso determinado.
2) Tren expreso.
adv. de modo
Ex profeso, con particular intento.
Café turco         
  • Un "cezve" de cobre
  • Café turco, servido con "[[lokum]]" y un vaso de agua.
  • Café turco.
MODO DE PREPARACIÓN DEL CAFÉ
Cafe arabigo; Cafe turco; Café arabigo; Cafe arábigo; Café arábigo
|Tipo = Patrimonio cultural inmaterial de la humanidad (Unesco)
https://es.wikipedia.org/wiki/Café_turco

Wikipedia

Descafeinización

La descafeinización o descafeinación es el acto de quitar la cafeína del café, mate, cacao, té y otros materiales que contengan cafeína. (Mientras que gaseosas sin cafeína son de vez en cuando mencionados como "descafeinados", están preparados simplemente eliminando a la cafeína de sus fórmulas de fabricación).

El café contiene más de 400 sustancias químicas que le dan el gusto y el aroma a la bebida final, esto en la práctica quiere decir que ningún proceso físico o reacción química quitarán sólo la cafeína dejando otras sustancias químicas en sus concentraciones originales.

https://es.wikipedia.org/wiki/Descafeinización
¿Qué es café? - significado y definición
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